Métodos de Pesquisa

Laboratório de Abelhas - USP

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MÉTODOS

1) Coleta, herborização e identificação de plantas e coleta de grãos de pólen.

2) Preparação de material de referência polínica através do processo de acetólise ou do pólen fresco.

3) Análise e descrição do grão de pólen

4) Preparação de amostras de mel seguida por identificação e contagem dos grãos de pólen.

5) Correção das porcentagens de grãos de pólen em relação ao volume

6) Análises físico-químicas das amostras de mel (açúcares, proteínas, lipídeos, sais minerais, etc.).

7) Análise do efeito inibidor de méis em relação a diversos micro-organismos.

3) Análise e descrição do grão de pólen

Uma vez montadas as três lâminas, deve-se proceder à análise dos grãos presentes nas amostras utilizando-se um microscópio ótico.

A análise deve ser feita de acordo com procedimento padrão utilizado em melissopalinologia. As características a serem detalhadas são:

a) quanto à forma: forma e âmbito.
b) quanto às aberturas: número e tipo.
c) quanto à exina: padrão de ornamentação e aumento no microscópio onde essa ornamentação é visível.
d) quanto às medidas: medir largura da exina e da sexina. Medir em vista equatorial (VP) o comprimento do pólo (P) e do equador (E) do grão e o comprimento do grão em vista polar. Se o grão for esférico deve-se obter a medida do diâmetro do grão. As medidas devem ser feitas em 10 (dez) grãos de pólen diferentes e a média e faixa de variação devem ser estabelecidas.

Se houver detalhes significativos que possam ajudar na caracterização do grão, estes devem ser anotados.

Referências

Barth MO. 1989. O pólem no mel brasileiro. FIOCRUZ / CNPq.

Salgado-Labouriau ML. 1973. Contribuição à palinologia dos cerrados (inclui chave de identificação). Academia Brasileira de Ciências.

Pirani JR & Cortopassi-Laurino M. 1993. Flores e abelhas em São Paulo. EDUSP.